Жорж Пионов – один из самых известных украинских рестораторов. Cовладелец и CEO управляющей компании «LuxCarte». Член National Restaurant Association-NRA(USA).
Признанный специалист и коуч по проблемам менеджмента среднего и крупного бизнеса.
Компания «Moderza» под руководством Жоржа насчитывает более 500 сотрудников. Поговорили об особенностях ведения ресторанного бизнеса в Дубае и Украине, а также о том, как захватывать рынок по системе древних греков.
