Сегодня в гостях BigMoney известный в Украине ресторатор Дмитрий Борисов.
Бывший рекламщик, рантье, повар и владелец семьи ресторанов. Восемь лет назад открыл небольшой ресторан в формате гастропаба, увлекся украинской современной кухней и стал одним из самых узнаваемых рестораторов страны.
В «семью» Борисова входят такие заведения: «Барсук», «Остання Барикада», Oxota na Ovets, «Любчик», РИБАLOVE, Crab’s Burger, RONIN, «Канапа», «Бессарабія», «Ватра», Chicken Kyiv, «Білий налив», BabyRock и другие рестораны.
