Сейчас, когда мы на карантине, очень важно помнить, что так будет не всегда. Прекрасный выпуск из Майами. Об особенностях бизнеса в Америке. Море. Солнце. Океан. И никакого карантина!
В гостях BigMoney Алик Подольный — украинский эмигрант, переехавший из Харькова в Америку 15 лет назад.
Ресторанный бизнес он знал не понаслышке, поскольку его жизнь за океаном была связана с общепитом.
Вначале он занимался закупками для ресторанов, потом работал менеджером в русских ресторанах Бруклина. Сколотив небольшой капитал, Подольный купил долю в одном из ресторанов в знаменитом русском районе Нью-Йорка на Брайтон-бич.
Дела шли хорошо, и он решил открыть еще несколько заведений. Какие результаты сейчас? Смотрите в интервью!
